GARNACHAS DE LA D.O. CAMPO DE BORJA Y DE CALIFORNIA EN LA CATA DE OTOÑO ORGANIZADA EN EL MONASTERIO DE VERUELA

Referencias de variedad garnacha de la D. O. Campo de Borja y de California que obtuvieron las medallas Grenaches du Monde 2021. Estos vinos fueron los protagonistas, el pasado sábado, de la tradicional cata de otoño en el Monasterio de Veruela, sede del Museo del Vino. Una cita muy especial, ya que fue la primera cata presencial desde que comenzó la pandemia. El evento, que se celebró coincidiendo con el día internacional de la uva garnacha, se celebró en los jardines del monasterio cisterciense, con aforo limitado y cumpliendo con todas las medidas sanitarias exigidas.

José Ignacio Gracia, secretario de la D. O. Campo de Borja

La cata estuvo dirigida por el secretario de la D. O. Campo de Borja, José Ignacio Gracia. Los vinos que se probaron fueron: Peñazuela Garnacha Blanca 2020, de Bodegas Ainzón, Grondwork Grenache Blanc 2019; Cabriola by Borsao 2017, de Bodegas Borsao; Grace +Vine ConunterPoint 2015; Galiano 2013, de Bodegas Aragonesas, y The Ojai Vineyard-John Sebastiano Grenache 2016.

La cata de vinos contó con el maridaje musical del grupo ‘Acordes y desacuerdos’, que interpretó canciones pop y rock de España y Estados Unidos, y estuvo maridada con las creaciones gastronómicas del restaurante Rodi de Fuendejalón, que este año obtuvo el Premio Alimentos de España 2020. En concreto, se probó una mousse de foie y melocotón de Calanda, gallina en pepitoria, carrillera de vacuno al vino de garnacha y chocolate y unos garnachicos de Fuendejalón.

Quizás te interese también...

LA DO CALATAYUD CERRÓ LA CASECHA 2022 CON UN INCREMENTO DEL 27%

Viñedos de la DOP Calatayud La DOP Calatayud ha cerrado el balance oficial de la cosecha 2022 con un sorprendente e inesperado incremento de la …

Seguir leyendo →

BARBADILLO, MÁS ESENCIA DEL SUR

Después de 45 años, desde el lanzamiento de Castillo de San Diego, Barbadillo renueva la imagen y rediseña el contenido de este vino, apoyado en …

Seguir leyendo →

“BODEGAS ARAGONESAS” (DO CAMPO DE BORJA) LANZA “FAGUS 2020”

Bodegas Aragonesas es sinónimo de garnacha y garnacha es sinónimo de Fagus, el vino más emblemático y reconocido internacionalmente de esta bodega del Campo de …

Seguir leyendo →

VII EDICIÓN «DESCUBRE LA TRUFA» DE ZARAGOZA Y PROVINCIA, CON EL APOYO DE LA DOP CALATAYUD

De izquierda a derecha: El investigador del Departamento de Ciencia Vegetal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Pedro Marco; la organizadora …

Seguir leyendo →

ALBILLO REAL ECO 2020 (BODEGA MORADAS DE SAN MARTÍN) ‘MEJOR VINO BLANCO CON BARRICA’ DE ESPAÑA

Albillo Real ECO 2020 de Las Moradas de San Martín ha sido elegido en segunda añada consecutiva como el ‘Mejor Vino blanco con barrica’ por …

Seguir leyendo →

MUY INTERESANTE LIBRO: “MERCADO LA BRETXA” (MÁS DE 150 AÑOS DE HISTORIA)

Portada del libro «Mercado La Bretxa» Como los lectores de Lugares con Estrella ya saben, el cariño por San Sebastián, mi segunda ciudad, tras Zaragoza …

Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies