LA GASTROTECA DE CINEGIA ABRE SUS PUERTAS EN ZARAGOZA

La Gastroteca de Cinegia es un espacio multifuncional donde se realizarán actividades que giran en torno a la gastronomía, fundamentalmente. Con su apertura se completa la oferta del mercado gastronómico Puerta Cinegia Gastronómica, con todos los espacios abiertos y que tras nueve meses de funcionamiento se ha convertido en punto de reunión para los aficionados a una amplia gama de tapas, vinos, copas y comidas de distintos países desde México a Japón, pasando por Italia y por supuesto España y Aragón.

El espacio se encuentra en el Casco Antiguo, en el Tubo zaragozano y enmarcado en el Mercado Gastronómico de Puerta Cinegia Gastronómica, entre la Plaza de España y el ambiente más castizo de Zaragoza.

La Gastroteca cuenta con la colaboración de Balay y de Cocinas Schmidt. Dispone, por tanto, de los electrodomésticos y muebles más modernos. La dirección de la obra ha correspondido a Carbó del Seis, estudio que lidera Joaquín Carbó y que, igualmente, estuvo al frente de la ejecución total del mercado.

En la Gastroteca de Cinegia se organizarán actividades  fundamentalmente gastronómicas así como la posibilidad de alquilar el espacio para reuniones, grabaciones audiovisuales, presentaciones de producto, almuerzos y cenas privadas y por supuesto talleres de cocina, cursos de cata de vinos y otros productos.

Ofrecerá diferentes propuestas y actividades adaptadas a las necesidades de los participantes. Cursos de cocina de diferentes temas y productos, así como de zonas geográficas del mundo.

También las catas de vino, cerveza, café, cavas y champanes, vermuts y todo lo que la imaginación sugiera. Igualmente catas y presentaciones de productos gourmet como trufa, quesos, panes y otros productos.

El turismo también está en el punto de mira de este espacio. Así y en colaboración con www.spainmarkets.es y www.spain.info/es se están desarrollando diversas actividades que tendrán como principal objetivo captar y atender las demandas de los turistas que visiten Zaragoza. Puerta Cinegia Gastronómica forma parte de «Zaragoza Convention Bureau». 

Fotos: Almozara

Quizás te interese también...

«PASTELERÍA ASCASO» DESCUBRE EL DENOMINADO “CHOCOLATE DE ARAGÓN” EN UN RECETARIO DE 1857

Caja de bombones de «Chocolate de Aragón» de Ascaso  Fiel a su espíritu de recuperar recetas originales y adaptarlas a los nuevos gustos gastronómicos, Pastelería ...
Seguir leyendo →

«VI CONCURSO DE CROQUETAS» DE ZARAGOZA Y PROVINCIA

Foto de familia de los patrocinadores y el director del concurso (Foto: Cristina Martínez) En la terraza del Hotel Zentral AVE de Zaragoza, se ha ...
Seguir leyendo →

“RESTAURANTE GAYARRE” DE ZARAGOZA, PONE EN MARCHA UNA NUEVA EDICIÓN DE SUS “JORNADAS DE LAS VERDURAS”

Imagen de los cinco artífices del magnífico almuerzo. De izquierda a derecha: José Ignacio Acirón, Xandra Luque, Iris Jordán, Susana Casanova y Leandro Casas (Foto: ...
Seguir leyendo →

EL “MESÓN DE LA DOLORES”, DE CALATAYUD, “MEJOR TERNASCO ASADO TRADICIONAL DE ARAGÓN 2024”

“Paletilla asada de Ternasco de Aragón IGP con patatas panadera” del Mesón de la Dolores de Calatayud (Zaragoza). (Foto: Gabi Orte «Chilindrón») El Consejo Regulador ...
Seguir leyendo →

NUEVA CARTA Y MENÚS DEL “RESTAURANTE CELEBRIS” DEL “HOTEL HIBERUS” DE ZARAGOZA, PARA SUMERGIRSE EN LA PRIMAVERA

Comedor privado del Restaurante Celebris del hotel Hiberus de Zaragoza (Foto: Eduardo Bueso) El Restaurante Celebris del hotel Hiberus de Zaragoza da la bienvenida a ...
Seguir leyendo →

LA «ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA» ORGANIZÓ UNA NUEVA CHARLA DENTRO DEL CICLO «FIESTAS GASTRONÓMICAS EN ARAGÓN»

El chef Rubén Martín y el académico Miguel Caballú, ayer, en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés (Foto: Cristina Martínez) La Academia Aragonesa de ...
Seguir leyendo →

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies