Foto del año 1925 de la sociedad gastronómica Kañoyetan La redacción de Lugares con Estrella ha recibido un interesante y bien trabajado libro sobre una de las sociedades […]
«KAÑOYETAN»: 125 AÑOS DE HISTORIA, SABORES Y MEMORIA DONOSTIARRA Seguir leyendo »
Editado por Planeta Cocina, ha visto la luz estos días el nuevo libro de Karlos Arguiñano: “545 Recetas para triunfar” e inspirar los menús y la alimentación de
NUEVO LIBRO DE KARLOS ARGUIÑANO: “545 RECETAS PARA TRIUNFAR” Seguir leyendo »
La académica Elena Piedrafita en su discurso de ingreso (Foto: Cristina Martínez) Los discursos de ingreso de los académicos en la Academia Aragonesa de Gastronomía abordan temas culinarios
Portada del monográfico 2024 Cuando el equipo de PlanetAVino planteó el número monográfico correspondiente a 2024, surgieron dudas. La primera pregunta fue si existían cien bodegas con más
LIBRO IMPRESCINDIBLE: «100 BODEGAS CENTENARIAS» Seguir leyendo »
