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BODEGA PIRINEOS VUELVE A SU ORIGEN CON “PRINCIPIO MORISTEL”

29 May 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Bodega Pirineos, fundadora de la D.O. Somontano y perteneciente al Grupo Barbadillo, presenta su nuevo vino tinto con la idea de que la uva Moristel sea la única y principal protagonista de este vino singular de gran personalidad de Bodega Pirineos.

Principio Moristel es el resultado de una de las uvas más tradicionales de la comunidad autónoma aragonesa. Realizado con el 100% de uva Moristel, autóctona de Somontano, es un vino joven desarrollado por el departamento de Alta Enología del Grupo Barbadillo, liderado por Armando Guerra.

Con Principio Moristel se quiere trasladar una imagen tradicional, singular y alegre. Es un vino “hecho a mano”. Tiene un carácter despreocupado, siendo igual de fácil de ver que de beber. Transmite alegría y desenfado sin perder ni un ápice de su carácter joven y alegre. Con este vino, Pirineos mantiene el interés en conservar la “magia” de los viñedos tradicionales.

Es un vino con toda la expresión del Somontano, afrutado,  fresco y con alta persistencia aromática. Sensaciones que destacan sobre todos los sentidos. Con este vino se pretende hacer llegar de una manera directa y “en bruto”, la potencialidad del terroir y de esta variedad de uva que se expresa aquí en toda su crudeza por ausencia de tratamientos ni filtraciones. Es por ello que se concibe también como un vino joven, sin crianza, para que ningún elemento ajeno a la variedad mitigue su expresión.

Este nuevo proyecto nace con la idea de poner en el mercado una tirada especial de 5.000 botellas, sin ningún tipo de crianza y que es un claro exponente de la defensa histórica de la viña de Somontano.

Armando Guerra, responsable de Alta Enología destaca de este proyecto “Cuando Jesús Astrain me propuso que lo acompañara en una de sus visitas a la viña, no podía imaginar con qué iba a encontrarme. Los recovecos de Somontano eran más y más escondidos de lo que podía pensar. Cada una de las pequeñas viñas que me mostraba tenía algo especial y muchas de ellas coincidían en la variedad Moristel. Jesús me hablaba de la Moristel con pasión y no pasó mucho rato hasta que me di cuenta de que el proyecto ya estaba vivo desde mucho antes de que pusiera un pie en la bodega de Barbastro. De hecho, tuve la sensación de que el proyecto Moristel siempre había estado ahí y que Jesús lo conocía como nadie. Este Moristel había estado ahí desde el Principio, afortunadamente. Ahora que Principio Moristel está listo, se abre al mundo la misma puerta que aquella tarde del 22 de noviembre Jesús abrió para mí. Sale al mundo Principio Moristel como en Cádiz salió Nude Tintilla… con descaro, alegría  y firmeza. Un vino varietal 100%, fresco y lleno de vida para el que hoy cocinaré un buen pollo de campo con pasas y ciruelas.  Ya tengo la boca hecha agua…”

CENAS TEATRALIZADAS EN BODEGA PIRINEOS

19 Abr 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Bodega Pirineos, fundadora de la D.O. Somontano, perteneciente al Grupo Barbadillo, vuelve a sorprendernos a través de una recreación histórica de los orígenes del vino en la comarca acompañados de una exquisita cena en la bodega.

Esta cena teatralizada comenzará a las 20:00 horas este sábado día 22 de abril, aprovechando la festividad de San Jorge en la comunidad de Aragón. Se conocerá la historia del vino en Somontano durante una cena maridaje elaborada por el conocido restaurante ‘Rokola’ de Graus (Huesca).

Tras el éxito de las primeras convocatorias, los actores de los grupos de teatro del Alto Aragón Medievalia y Melinguera volverán a representar a personajes de la época clave en los inicios del Somontano.

La historia comienza con el recibimiento de un juglar del siglo XI, que explicará la simbología del vino y su pasado en la antigua Roma y las culturas que habitaron la comarca oscense. Continúa representando a las mujeres de la servidumbre de la Barbitaniya y cómo elaboraban el vino. Los señores de Barbastro, Alquézar y la Barbitaniya, los Banu Jalaf, también estarán presentes junto a sus vasallos. Una historia que te atrapa desde el primer momento y te traslada a otra época; además se convierte en inolvidable para todos los amantes del vino. Todo ello se hará entre plato y plato.

La cena consistirá en dos aperitivos: croquetillas caseras y chupito de salmorej); un entrante, risotto de setas; como plato principal se degustará ternasco de Aragón con trigueros y jamón ibérico en su salsa, culminando el ágape con un exquisito postre: Brownie casero con helado de fresa.

Información: bpvisitas@bodegapirineos.com 

3404: EL NUEVO VINO JOVEN DE BODEGA PIRINEOS

16 Mar 2017 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, saca al mercado su vino tinto joven más singular, que despunta sobre el resto por su gran altura. Este vino joven es resultado de dos de las variedades de uvas más tradicionales de la comunidad autónoma: Moristel (Somontano) y Garnacha (Aragón) acompañadas de la uva Cabernet Sauvignon  que completa y potencia todo el conjunto.

“3404” es un homenaje a los jóvenes a los que les apasiona la naturaleza, los nuevos retos y la aventura, y que a su vez es exigente para apreciar un vino de calidad como este, auténtico y con personalidad.

Este tinto se puede calificar como emotivo, racional y con un carácter claramente diferenciador. Nace del trabajo y el gusto por las variedades tradicionales que comparten líneas aromáticas y que se expresan con un alto nivel de fruta y de frescor. Es un vino con toda la expresión del Somontano, muy suave, afrutado, intenso y fresco. Sensaciones que destacan sobre todos los sentidos. Aromáticamente, la fresa de la Garnacha se alía con la frambuesa del Cabernet y adicionalmente con el té de Roca, la pimienta y los frutos rojos de la Moristel lo que consigue un vino ideal para tomar con platos de base de tomate, pastas, pizzas, carnes a la brasa, quesos intensos o todo tipo de platos de cuchara.

Adicionalmente es un vino ideal para tapear o tomar con todo tipo de embutidos. Con un graduación alcohólica de 13%,  es un vino obtenido a través de parcelas seleccionadas de diversos parajes de Somontano entre Salas y Barbastro que se vendimiaron el pasado mes de septiembre en terrenos francos, calizos y de buena profundidad.

VISITAS NOCTURNAS AL VIÑEDO DE BODEGA PIRINEOS DURANTE LA VENDIMIA 2016

16 Ago 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) va a realizar una nueva experiencia enoturística que va a permitir a los que deseen pisar el terruño, tocar la vid, probar la uva, oler los primeros mostos, saborear los aromas de vendimia y escuchar música en vivo mientras degustan algunos vinos con un aperitivo.

Se trata de visitas nocturnas al viñedo durante la campaña de recogida de la uva. Una actividad que únicamente se pone en marcha en esta época cuando la uva está en su momento más maduro, a punto de entrar en la bodega. En concreto estas visitas tendrán lugar los días 2 y 9 de septiembre. Una actividad en la que se jugará con los sentidos de los amantes del vino enseñándoles la verdadera historia del Somontano más autóctono.

El vino es historia y cada año se interpreta lo que el suelo nos ofrece. Un magnífico proceso que comienza en la vid para continuar en la bodega. Todos los detalles empiezan en la vendimia, que para Bodega Pirineos es la recogida del fruto del trabajo de todo el año. El esfuerzo de los cientos de viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano y de sus familias se ve recompensado estos días de vendimia.

www.bodegapirineos.com

 

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