El pasado día 22 de diciembre se dieron a conocer los premios Gourmand World Cookbook Awards, al mejor libro editado en español, en la categoría ‘cocina local’, que
EL LIBRO DE ORO DE LA COCINA ARAGONESA GANA EL GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS Seguir leyendo »
La estrecha relación existente entre los procesos de elaboración de El Vino de las Piedras y las diferentes disciplinas artísticas, como la música y la poesía, fue hace
En efecto. A finales del siglo XIX y primeros del XX, los viajeros gourmands (que ya los había… porque siempre han existido), precisaban de ayudas, a modo de
LIBROS ANTIGUOS – NO SOLAMENTE DE MICHELIN VIVÍA EL HOMBRE Seguir leyendo »
Nace la nueva cosecha de Aubocassa, la añada 2017/2018, la mejor versión del aceite hasta la fecha. Una añada abundante y de excelente calidad fruto de un clima
ACEITE AUBOCASSA AÑADA 2017/2018 Seguir leyendo »
