Tortilla del restaurante «Buena Cara». (Foto: E. B.) De nuevo, el bar Cabuchico ha sido designado mejor tortilla de patata de Zaragoza, según decidió el jurado de la […]
GRAN FINAL DE LA IV LIGA DE LA TORTILLA DE ZARAGOZA Seguir leyendo »
Playa de La Concha en San Sebastián (Foto: E. B.) Desde San Sebastián Por Mikel Corcuera Premio Nacional de Gastronomía Uno de los mayores conocedores de la cocina
MAR Y MONTAÑA: EL PASTOR Y LA SIRENA Seguir leyendo »
Foto de familia Los cocineros aragoneses Toño Rodríguez y Nerea Bescós del restaurante Saborea de Biescas (Huesca) han ganado el Campeonato Nacional de Cocina que ha celebrado V
V CERTAMEN NACIONAL DE COCINA Seguir leyendo »
Panettone «Clásico» de Ascaso. (Foto: Gabi Orte «Chilindrón») Tres días de elaboración y una masa madre de más de 60 años, procedente del obrador del denominado «Papa del
NUEVO PANETTONE DE PASTELERÍA ASCASO Seguir leyendo »
