Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

FREIXENET RECIBE CINCO MEDALLAS EN CINVE 2016

10 Mar 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Freixenet ha conseguido una amplia presencia en el medallero del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2016, celebrado recientemente en Valladolid. Un total de cinco cavas de la bodega han recibido medallas de oro, y todos ellos forman parte de la colección Cuvées de Prestige, que reúne excelencia y singularidad. En concreto, se ha premiado a Casa Sala 2006, Cuvée D.S. 2007, Elyssia Gran Cuvée, Elyssia Pinot Noir y Monastrell Xarel·lo.

Con estos galardones se ha reconocido la calidad del producto fruto de la imaginación del histórico enólogo de Freixenet, Josep Buján. Las Cuvées de Prestige, que nacen con la finalidad de crear una exclusiva gama de cavas con variedades semi-olvidadas de nuestra zona como la Trepat, la Monastrell, la Malvasía, las foráneas Pinot y Chardonnay y las clásicas del Penedès Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Además, Buján ha seleccionando las mejores parcelas a través del conocimiento exhaustivo de la zona en los cuarenta años de profesión y realizando el mágico “assemblage” para obtener unos cavas singulares. Se trata de grandes vinos de autor, diferentes entre sí y a la vez homogéneos por su excelente calidad, cavas que Freixenet ha decidido agrupar en una colección denominada “Cuvées de Prestige” siguiendo la tradición de los grandes vinos con añada que sólo aparecen en las cosechas extraordinarias.

Los premios CINVE son un prestigioso certamen internacional que se celebra en la Cúpula del Milenio de la ciudad de Valladolid. Su jurado está compuesto por un amplio panel de expertos y profesionales del sector del vino y del cava premiando la calidad, internacionalidad, novedad, variedad y experiencia de los productos presentados a concurso.

VINOS DE FINCA LA EMPERATRIZ

08 Mar 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Bodegas La Emperatriz están situadas en la localidad riojana de Baños de Rioja. Estas bodegas han conquistado a los zaragozanos en su visita a la capital aragonesa. Más de medio centenar de personas, entre sumilleres y profesionales del mundo de la gastronomía, han tenido la oportunidad degustar unos vinos de finca en una cata dirigida por Víctor Hernáiz, propietario de Bodegas La Emperatriz.

En total se han catado dos “Vinos de Parcela” (un Finca La Emperatriz Terruño 2011 y un Finca La Emperatriz Garnacha  2013) y tres de sus “Coupages Clásicos” (un Finca La Emperatriz Viura 2015, un Finca la Emperatriz Crianza 2012 y un Finca Reserva 2010).

El acto, que ha tenido lugar en el Hotel Palafox de Zaragoza, ha sido organizado por la distribuidora de dichas bodegas en Aragón, Más que Gastronomía, y por la Asociación Gastronómica La Papila Crítica.

La finca, que perteneció  a la Emperatriz Eugenia de Montijo, está dirigida por Eduardo y Víctor Hernáiz.

Foto: Eduardo Bueso

ALBARIÑO MARQUÉS DE VIZHOJA

28 Feb 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Restaurantes, Vinos

Carlos Valero, propietario de Heredad Carlos Valero (empresa dedicada a la selección y venta de vinos) acercó esta semana a Zaragoza, más concretamente al restaurante La Lobera de Martín a una bodega de Albariño que cada vez está produciendo mejores vinos; nos referimos a Marqués de Vizhoja.

Jorge Peláez, propietario de la bodega, viene de Arbo (Pontevedra) para presentar sus tres vinos de referencia. Le acompaña Manuel Otero, uno de los mayores distribuidores de marisco de calidad del Puerto Pesquero de Marín: O´Percebeiro.

Jorge Peláez, es un empresario cercano y jovial. Descendiente de una saga familiar dedicada por entero al mundo del Albariño, que como hemos anticipado, se dedica a elaborar vinos excepcionales y muy cuidados. Desde sus pagos en la Finca de la Moreira (Pontevedra) produce tres vinos blancos con matices diferentes:

Marqués de Vizhoja: un blanco gallego muy personal. Es la semilla de la bodega. Perfecto para disfrutar de un sabor fresco y afrutado durante todo el año.

Torre la Moreira: Es un albariño puro elaborado con 100% con uvas propias seleccionadas y recolectadas manualmente en 38 hectáreas de viñedo propio. Posee un aroma intenso y complejo. Recuerda a manzana verde, a peras y hierbas aromáticas. Su sabor es goloso, franco, suave y afrutado.

Señor de la Folla Verde: Es un albariño Condado de Tea. Sólo se producen 10.000 botellas al año. Es un coupage de variedades albariño, treixadura y loureira. De aroma pleno y goloso, recuerda a fruta madura con rasgos florales. Su sabor fresco, carnoso, selecto y cálido le hacen muy peculiar. Acompaña a la perfección a mariscos, pescado, patés y ahumados.

Fotos: Eduardo Bueso

Direcciones web:

Heredad Carlos Valero: www.heredadcarlosvalero.com

Bodegas Marqués de Vizhoja: www.marquesdevizhoja.com

O´Percebeiro: www.opercebeiro.com

LA GARNACHA TRIUNFA EN EL MONASTERIO DE VERUELA

06 Feb 2016 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

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El Monasterio de Veruela (Zaragoza) ha acogido la cuarta edición del Concurso Garnachas del Mundo con la presencia de 80 expertos del vino como jurado del certamen. Durante más de 3 horas los profesionales, entre los que se incluían periodistas especializados, enólogos o sumilleres, han catado, agrupados en distintas mesas y tandas, los 576 vinos participantes, puntuando cada uno de ellos.

Tras el certamen se ha realizado una conferencia de prensa en la que han participado diversas autoridades. El presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, ha ratificado la importancia de la garnacha española, así como el impulso que el Concurso puede suponer para los vinos premiados. Fabrice Rieau, presidente de los Vinos de Rousillon, la D.O. francesa donde nació el certamen, ha definido la velada como fantástica y espectacular, afirmando que ha sido todo un éxito el exportar el Concurso a otras regiones, y que pretenden continuar con esta idea tras la experiencia en Campo de Borja. Ha anunciado que la próxima cita será en 2017 se celebrará en Cerdeña (Italia).

Gustavo Alcalde, Delegado del Gobierno en Aragón, ha hecho hincapié en el cambio de tendencia de los vinos de la región que han comenzado a apostar por la calidad, siendo capaces de competir de tú a tú con cualquier región vitivinícola y logrando así que los caldos de la Comunidad Autónoma sean una parte fundamental de la “marca Aragón”.

Ya por la noche, se celebró en el Salón de Actos de Bantierra, La Noche de las Garnachas donde se dieron a conocer los premiados, además de poder degustar todos los vinos participantes en el Concurso.

Foto: Agencia Almozara

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