Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

LA D.O.P. CARIÑENA ENTREGA 102 BOTELLAS DE VINO DE LAS PIEDRAS AL GANADOR DEL PREMIO “TU PESO EN VINO”

29 Jul 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

José Luis Campos, director de Comunicación de la DOP Cariñena y el ganador del premio, Alberto-Viñado

Un peso de 106,5 kilos ha servido a Alberto Viñado para llevarse a casa 17 cajas, 102 botellas, de vinos de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, como ganador del sorteo “Tu peso en vino”, el premio más original de la campaña promocional  Festival de las Piedras, celebrada el pasado mes de junio en colaboración con Horeca Zaragoza. El nombre del ganador se eligió por sorteo en la gala de clausura de la promoción entre los 2.500 participantes.

En un acto celebrado en el hotel Palafox de Zaragoza, con la presencia de José Luis Campos, director de Comunicación y Marketing de la D.O.P. Cariñena, Alberto Viñado se ha subido a la báscula para demostrar su peso: más de 106 kilos, que equivalen a unas 90 botellas de tres cuartos de litro. La Denominación ha redondeado este número al alza, compensando así el cartonaje y las diferencias entre las botellas de las distintas marcas, entregándole un total de 17 cajas de seis botellas de El Vino de las Piedras –la marca con que se conocen todos los vinos de Cariñena– para llegar a las 102 botellas.

Las cajas entregadas contienen vinos de las siete bodegas de la D.O.P. Cariñena que han participado en el I Festival de las Piedras: Esteban Martín, Hermanos Torcal, Paniza, San Valero, Solar de Urbezo, Covinca y Grandes Vinos. 

El director de Comunicación y Marketing de la D.O.P. Cariñena, ha señalado que con la entrega del premio “Tu peso en vino” se ha dado cumplimiento “al último compromiso que teníamos en la campaña del Festival de las Piedras”. Además ha resaltado el éxito de esta promoción, de la que ha destacado que no solo ha logrado plenamente “el objetivo de trasladar a los clientes del canal de restauración el conocimiento de nuestros vinos”, sino que ha sido muy bien recibida por su original enfoque “y la gente agradeció el clima tan sensacional de las dos grandes degustaciones celebradas en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza”.

Fotos: MaasZoom

Impresionante aspecto de la Sala Multiusos, lugar donde se celebraron las degustaciones y actuaciones de música en vivo del Festival de las Piedras 

PRONÓSTICOS DE UNA BUENA COSECHA EN LA DOP CALATAYUD

23 Jul 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Vinos

Viñas pertenecientes a la DOP Calatayud

Con el verano bien entrado, la viña  ya empieza a dar señales  de cómo  puede ser la siguiente cosecha en la DOP Calatayud. Pese a que todavía quedan varios meses y la climatología puede dar muchas sorpresas hasta el inicio de la vendimia en octubre, los indicadores de floración y  cuajado han sido óptimos en la variedad de garnacha tinta, principal variedad de la DOP,  hasta esta primera quincena de julio.

Tras un invierno frío y una primavera lluviosa y fría, que han llevado a  un retraso generalizado respecto a un ciclo normal y posteriormente un junio con fuertes calores, el posterior proceso de floración ha sido bueno.

La época de floración se inició en torno al 15 de junio y finalizada ésta se puede decir que el cuajado ha sido óptimo, sobre todo en la variedad garnacha tinta, mayoritaria en la zona.

En relación a la estimación de la cosecha, aunque todavía es muy pronto para hacer un pronóstico (la vendimia que se realiza a primeros de octubre), todo hace pensar que va a ser una buena cosecha en cantidad y calidad. Si las condiciones climáticas siguen siendo buenas y después de las últimas lluvias se estima que podrían recogerse entre 12  y 14 millones de kilos de uva.

Fotos: DOP Calatayud y Eduardo Bueso (copyright)

Botellas de la DOP Calatayud de la cata celebrada el pasado mes de mayo, en el mercado gastronómico Puerta Cinegia de Zaragoza. (Foto: E.B.)

JEREZ, EL VINO QUE MIRA AL MAR

19 Jul 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Gastronomía, Vinos

Bahía de Cádiz

 “Jerez, el vino que mira al mar” sintetiza la participación de González Byass en el “Encuentro de los mares”, un foro que ha mirado al mar desde la óptica de la historia, la alta gastronomía, la ciencia, el conocimiento y la sostenibilidad. El fomento y respeto de estos pilares, a través de planes sostenibles como “5+5 Cuidando el Planeta”, resulta fundamental para alcanzar la máxima calidad en estos vinos y velar por el futuro del mar y la tierra.

El mar ha sido, y es, vehículo de civilizaciones, culturas, conocimientos y, también, el canal por el que estos vinos han llegado a todos los rincones del planeta. Su relación no es casual. Y es que la zona del Marco de Jerez, al abrigo del Mediterráneo y el Atlántico, era una región inundada por estos mares que, tras su retirada, dio paso a una de las claves en el devenir de estos vinos únicos: la Albariza. Una tierra en la que los fenicios, civilización que llegó a través del mar, comenzaron a plantar con vides y a construir lagares como los que aún perduran en el Yacimiento de Doña Blanca del siglo IV a.C.

XC Palo Cortado “de ida y vuelta”

 

Mar y vino de Jerez comparten lazos históricos que González Byass ha rescatado del pasado con iniciativas singulares como la Travesía Tío Pepe por el Guadalete, que rememoró la ruta que realizaban las botas de Jerez a través de este río desde el corazón de la bodega hacia los buques que aguardaban en la Bahía de Cádiz, y XC Palo Cortado “de ida y vuelta”, una joya de colección con la que se recuperó la tradición histórica de embarcar vinos en las largas travesías para lograr que fueran únicos. “Cuidemos el mar y sigamos mirando con la proa hacia el futuro”

Pincha en el enlace para ver el documental:

https://www.youtube.com/watch?v=GU3LJtqyhQ0&feature=youtu.be

ALQUÉZAR ROSADO PREMIA A SUS CONSUMIDORES

18 Jul 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Botellas de Alquézar rosado, muy frías. (Foto: E. B.)

Alquezar Rosado es el vino con más chispa de Aragón. Elaborado por Bodega Pirineos este vino es, sin duda, protagonista cada verano. Prueba de ello es que la marca ha decido premiar a sus consumidores en varias terrazas zaragozanas. Si a principios de julio lo hizo en las terrazas zaragozanas de El Plata Cabaret, Fuente de la Junquera, Las Ocas y en el mercado gastronómico de Puerta Cinegia, esta semana lo hará en las terrazas de Plaza España.

El Café Zaragozano, La Lobera de Martín y A Pulpería 1941 serán las que el próximo día 19 de julio podrán disfrutar más intensamente de este gran rosado, uno de los de mayor acierto de la DO Somontano. La acción se ha completado con varias degustaciones en más de 120 establecimientos de todo Aragón.

Brindis con Alquézar rosado. (Foto: E.B.)

Su aguja natural lo convierte en un vino inconformista, tremendamente, fresco y juvenil haciendo que sea #elrosadoconmaschispa de Aragón. Esta bodega lleva elaborando este vino desde 1990 y cada año ha ido aumentando su expresión y su finura, convirtiéndose en un vino suave, con esa ‘chispa’ que le hace especial y que le otorga el carbónico propio de su fermentación.

Luce un diseño fresco y juvenil que busca resultar atractivo, tanto a un público que se está acercando por primera vez al vino, como al ya iniciado que valora la calidad y el placer que le otorga acompañar sus reuniones sociales con un rosado, afrutado y sabroso.

Alquézar Rosado se elabora con dos variedades de uva, tempranillo que representa el dulzor, la fruta en sazón, los aromas de chucherías, las gominolas, las cerezas y la uva Cabernet Sauvignon que nos da la parte fresca, el regaliz rojo, el pimiento rojo, el balsámico y la hierbabuena. Se elaboran por separado y fermentan en las condiciones adecuadas para resaltar sus cualidades. En resumen, muy buena fruta, un vino limpio perfecto que expresa la personalidad de un vino de éxito.

Bodega Pirineos y Alquezar rosado, es la referencia indiscutible del rosado con más éxito en la DO. Actualmente, Bodega Pirineos vende en torno a las 450.000 botellas anuales sólo bajo la marca Alquézar, que se distribuyen en el mercado nacional e internacional, dónde cada año va adquiriendo más presencia.

Fotos: Bodega Pirineos y Eduardo Bueso (copyright)

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