Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso Lugares con estrella · Por Eduardo Bueso

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VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY, EL MEJOR VINO BLANCO JOVEN DEL AÑO

20 Sep 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Gastronomía, Restaurantes, Vinos

Copa de Viñas del Vero. (Foto: Eduardo Bueso)

Anualmente, la Guía de Vinos Gourmets recibe los votos emitidos por sus lectores para elegir los mejores vinos del año. En 2019, el más votado en la categoría de “Mejor blanco joven” ha sido Viñas del Vero Chardonnay. Estos galardones, que se entregarán durante la celebración del 34 Salón Gourmets, permiten conocer las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado vitivinícola. Entre ellas se encuentran este singular 100% Chardonnay de Viñas del Vero, la bodega líder del Somontano.

Frescura y tipicidad definen la personalidad de Viñas del Vero Chardonnay, vino blanco del Somontano que se ha convertido en uno de los referentes de esta variedad en España. Procedente de viñedos seleccionados de esta variedad, el “Mejor blanco joven” del año sigue un delicado proceso de elaboración guiado por José Ferrer, enólogo de la bodega.

José Ferrer, enólogo de la bodega Viñas del Vero. (Foto: Eduardo Bueso)

El resultado es un vino brillante, con aromas a cítricos y frutas tropicales. En boca es sabroso, denso, expresivo, agradable, envolvente y largo, reflejo del arraigo de la Chardonnay al Somontano y fruto de su larga historia. Servido entre 8 y10 ºC, Viñas del Vero Chardonnay es ideal para acompañar todo tipo de entrantes, ensaladas, cremas, quiches y pescados.

Fotos: Viñas del Vero y Eduardo Bueso (copyright)

Viñas del Vero Chardonnay

VIÑAS DEL VERO TRIUNFA EN LA CATA DE JAMES SUCKLING

10 Ago 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Vinos

Por segundo año consecutivo, Viñas del Vero (D. O. Somontano) ha triunfado en la última cata de vinos españoles organizada por el experto enológico norteamericano. Tras evaluar más de 2.100 referencias procedentes de diferentes regiones vitivinícolas de España, Suckling ha otorgado a cinco vinos de esta bodega del Somontano calificaciones por encima de 90 puntos.

Destacan los 93 puntos obtenidos por Clarión de Viñas del Vero 2015, blanco de guarda elaborado con las uvas procedentes de los mejores viñedos de la bodega. Le sigue, con 92 puntos, Secastilla 2014, fiel reflejo del terruño en el que nace y cuyo carácter singular procede de las cepas de Garnacha viejas con las que se elabora.

A estos excelentes resultados se unen los 91 puntos alcanzados por Blecua 2011 y Viñas del Vero Gewürztraminer 2018, así como los 90 de Gran Vos de Viñas del Vero 2012.

Bodega Blecua de Viñas del Vero. (Foto: Eduardo Bueso)

RECORD HISTÓRICO DEL XX FESTIVAL VINO SOMONTANO

06 Ago 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Cultura, Eventos, Gastronomía, Restaurantes, Vinos

El Festival Vino Somontano ha cerrado su vigésima edición consolidado como uno de los principales eventos enoturísticos y batiendo el récord histórico de venta de tickets en la Muestra del Vino: 253.776 se han vendido y se han canjeado por vinos y tapas.

Con esos tickets, miles de personas han disfrutado de una amplia carta de vinos Somontano y de las tapas preparadas por los restaurantes y establecimientos participantes en la Muestra del Vino Somontano.

«CatanDO entre copas»

Mientras tanto, más de mil seiscientas personas han asistido a los cuatro espectáculos de las noches del Festival y ciento treinta personas han participado en los cursos de cata y talleres de vino del programa de las tardes “CatanDO entre copas”.

CONCURSO DE TAPAS FESTIVAL VINO SOMONTANO

Por otra parte, el Concurso de Tapas ha sido, en su sexta edición, otro de los puntos fuertes del Festival reforzando y poniendo en valor los platos que han ofrecido los establecimientos participantes en la Muestra del Vino Somontano.

Premio a la mejor tapa

El premio a la mejor tapa ha sido para el “Sándwich de la cubanita de Barbastro (nuestro ternasco de visita en Miami)” del hostal El Portal, de Alcolea del Cinca. La mención especial a la mejor tapa apta para celíacos para el “Tomate rosa de Barbastro con sandía, secallona, queso y col lombarda” del restaurante Las Torres, de Huesca y el premio a la tapa más popular para el “Roll de solomillo, longaniza y bacon con reducción de vinos D.O. Somontano” del restaurante El Placer, de Barbastro.

Fotos: Borja Mariñosa

ALQUÉZAR ROSADO PREMIA A SUS CONSUMIDORES

18 Jul 2019 · Escrito por Eduardo Bueso. Posteado en Blog, Eventos, Gastronomía, Vinos

Botellas de Alquézar rosado, muy frías. (Foto: E. B.)

Alquezar Rosado es el vino con más chispa de Aragón. Elaborado por Bodega Pirineos este vino es, sin duda, protagonista cada verano. Prueba de ello es que la marca ha decido premiar a sus consumidores en varias terrazas zaragozanas. Si a principios de julio lo hizo en las terrazas zaragozanas de El Plata Cabaret, Fuente de la Junquera, Las Ocas y en el mercado gastronómico de Puerta Cinegia, esta semana lo hará en las terrazas de Plaza España.

El Café Zaragozano, La Lobera de Martín y A Pulpería 1941 serán las que el próximo día 19 de julio podrán disfrutar más intensamente de este gran rosado, uno de los de mayor acierto de la DO Somontano. La acción se ha completado con varias degustaciones en más de 120 establecimientos de todo Aragón.

Brindis con Alquézar rosado. (Foto: E.B.)

Su aguja natural lo convierte en un vino inconformista, tremendamente, fresco y juvenil haciendo que sea #elrosadoconmaschispa de Aragón. Esta bodega lleva elaborando este vino desde 1990 y cada año ha ido aumentando su expresión y su finura, convirtiéndose en un vino suave, con esa ‘chispa’ que le hace especial y que le otorga el carbónico propio de su fermentación.

Luce un diseño fresco y juvenil que busca resultar atractivo, tanto a un público que se está acercando por primera vez al vino, como al ya iniciado que valora la calidad y el placer que le otorga acompañar sus reuniones sociales con un rosado, afrutado y sabroso.

Alquézar Rosado se elabora con dos variedades de uva, tempranillo que representa el dulzor, la fruta en sazón, los aromas de chucherías, las gominolas, las cerezas y la uva Cabernet Sauvignon que nos da la parte fresca, el regaliz rojo, el pimiento rojo, el balsámico y la hierbabuena. Se elaboran por separado y fermentan en las condiciones adecuadas para resaltar sus cualidades. En resumen, muy buena fruta, un vino limpio perfecto que expresa la personalidad de un vino de éxito.

Bodega Pirineos y Alquezar rosado, es la referencia indiscutible del rosado con más éxito en la DO. Actualmente, Bodega Pirineos vende en torno a las 450.000 botellas anuales sólo bajo la marca Alquézar, que se distribuyen en el mercado nacional e internacional, dónde cada año va adquiriendo más presencia.

Fotos: Bodega Pirineos y Eduardo Bueso (copyright)

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